Đến với Quảng Ninh bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món hải sản khác nhau.Hãy cùng học cách nấu một trong số những món đó nhé

Nguyên liệu:

– 200g mực ống. ✔️ ĐẶT MUA MỰC ỐNG CHẤT LƯỢNG TẠI ✔️: https://dacsanbakien.com/san-pham/muc-ong/

– 1 quả trứng gà
– 3 thìa cà phê bột mỳ
– 3 thìa cà phê bột chiên xù
– Muối, hạt nêm, dầu chiên, tương ớt, và dưa leo.

muc-chien-gion

mực chiên giòn

Cách làm:

– Cắt thân mực thành từng khoanh tròn, nếu có đầu mực bạn cắt khúc cho dễ chiên. Ướp vào mực nửa thìa nhỏ hạt nêm, ít muối.

– Đánh tan quả trứng gà vào bát.

– Đổ bột mỳ, bột chiên xù ra bát riêng.

– Lăn từng miếng mực qua bát bột mỳ.

– Rồi lăn qua bát trứng.

– Tiếp tục lăn đều mực qua bát đựng bột chiên xù.

– Làm nóng nhiều dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, thả mực vào chiên vàng.

– Mực chín bạn vớt ra để lên rổ nhôm cho ráo dầu, dùng nóng với tương ớt và dưa leo.

Đến với Quảng Ninh chúng ta sẽ được thưởng thức rất nhiều các đặc sản nơi đây như chả mực giã tay ngoài ra còn rất nhiều những món hải sản Việt Nam  khác đang chờ bạn thưởng thức

>> Tham khảo: Mực dồn thịt