Mọi món ăn được chế biến từ cá đều mang lại cho người thưởng thức cảm giác ngon miệng khi cả tuần phải hấp thụ quá nhiều lượng thịt. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ cá của http://cakhohanam.org vừa chứa nhiều dinh dưỡng, mà chắc hẳn các bạn sẽ tích lũy được kha khá mẹo hay vào sổ tay nấu nướng của mình đấy. Nhưng mà hôm nay thì khác nhé mình sẽ mang đến cho mọi người một hương vị mới lạ khác đó là cá diêu hồng chiên giòn qua bài viết dưới đây.
Nguyên liệu:
– Cá diêu hồng phi lê: 600 g
– Bột chiên xù: 1 gói
– Bột chiên giòn: 1 gói
– Trứng gà: 1 quả
– Dầu ăn
Cá diêu hồng phi lê
Có thể bạn quan tâm tới món Lạ miệng lẩu cá đuối lá giang
Cách làm:
Đổ bột chiên giòn, bột chiên xù ra đĩa, sử dụng 1-2 quả trứng gà rồi đánh tan trong bát.
Áo từng miếng cá diêu hồng qua lớp bột chiên giòn.
Tiếp đến lăn cá diêu hồng qua một lớp trứng.
Cuối cùng là lăn qua lớp bột chiên xù.
Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào. Đợi dầu sôi các bạn thả từng miếng cá đã lăn qua bột vào rán.
Các bạn chú ý nên liên tục dở đều tay để hai mặt cá chín vàng đều.
Khi cá chín bạn gắp cá diêu hồng chiên xù lên một lớp giấy thấm dầu sau đó bày lên đĩa dùng nóng.
Cá diêu hồng chiên giòn
Vị thơm và mềm của thịt cá, vị giòn giòn của lớp chiên xù bên ngoài sẽ khiến các thành viên trong gia đình vô cùng thích thú đấy. Món này chấm cùng với tương ớt sẽ rất tuyệt đấy . Chúc các bạn ngon miệng với món cá diêu hồng chiên giòn. Hoặc khi nào rảnh rỗi bạn có thể trổ tài đổi vị cho cả nhà bằng món Cá bạc má hấp gừng thơm ngon hấp dẫn.
